Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Блог

Sunday kitchen: Пекинка а-ла Рюсс!

Rita

Гуд монин

!

Говорят

,

как утро начнешь

-

таким и будет целый день

.

Я согласна

!

Дайте два и заверните

!

Приправы

,

тепло

,

центр и много солнечного света через огромное окно на кухне

-

все это мы прочувствовали вместе с Анечкой

,

когда собрались готовить

,

болтать и просто быть вместе в ее уютном доме

.

Казалось бы

,

в гостях не пристало хозяйничать

-

мол

,

сиди да помалкивай в тряпочку

,

поедая все вокруг

.

Но для меня готовка в доме друзей

-

это проявление высшей степени моей любви и заботы

.

Когда готовлю

,

то есть особая энергетика

,

которая распространяется по квартире

.

Все расслаблены

,

довольны и улыбчивы как никогда

.

Еда ли это или я сама провоцирую такую реакцию

?

КОНЕЧНО

,

еда

:)

А готовим

,

кстати

,

Пряную Пекинку а

-

ля

-

рюсс

!

П

.

С

.:

кадр ниже получил приз за самую искреннюю радость при виде пекинской капусты

ever.

IMG_4215.JPG

Photo -

Hanna Bogdan

Берем

:

1

пекинская капуста

1

луковица

брюссельская капуста

спаржа

грибы

соевый соус

специи

Нарезаем капусту и отправляем на сковороду тушиться на маленьком огне

.

Периодически подливаем воды

.

Тем временем нарезаем лук и брюссельскую капусту

.

Последнюю просто

-

пополам

.

Нарезаем грибы и отправляем на отдельную сковороду

.

Туда же через минут

5

добавляем брюссельскую капусту и лук

.

Оставляем на

4

минуты

.

Последней кладем спаржу и накрываем крышкой

.

Внимание

!

Масла

,

как многие успели заметить

,

нет

.

Вы можете его добавить по желанию

,

но оно совершенно не обязательно

.

Все продукты тушатся на воде

.

Смешиваем готовые овощи вместе

,

перекладываем в тарелку и щедро поливаем соевым соусом

,

посыпаем любимыми приправами

(

советую сушенный чеснок

,

имбирь

).

И

close

-

up,

как у всех звезд

!:)

Такое блюдо очень согревает

,

насыщает и дает бодрости в холода

.

Бон аппети

!

А Вы готовите в гостях

?