Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Блог

Sunday kitchen: правильный кофе!

Rita

Доброе утро

!

Воскресенье

?

Нет

,

не слышали

.

Оно всегда застает нас так неожиданно врасплох и намекает на скорый понедельник

.

Но мы не сдаемся и вместе с Верочкой

(

моей невероятной подругой

)

решили жить здесь и сейчас

!

Накануне Вера испекла вкуснейшие круассаны

,

а я

,

дабы дополнить композицию

,

делюсь с Вами рецептом правильного кофе

.

Этот

-

самый правильный

,

честно

.

Его я получила в наследство от итальянского друга

.

А Италия

,

как мы знаем

,

страна счастья

,

красок и кофе

.

Приступим

?

_MG_1231.jpg

Photo

-

Vera Biriukova

Готовим правильный итальянский кофе

:

свежемолотый кофе

турка

корица молотая

сгущеное молоко

_MG_1235.jpg

Немного возмущаемся

.

Включаем огонь

.

Тем временем отдельно кипятим воду в чайнике

.

Насыпаем

3

-

4

чайные ложки кофе в турку

.

Когда вода закипела

,

заливаем около

150

мл в турку и ставим ее на огонь

.

Главный секрет

-

только тс

-

с

-

с

-

с

!

-

дать кофе взойти

3(!)

раза

После каждого поднятия кофе до горлышка турки

-

снимаем

,

дуем на кофе и ставим обратно

.

Так

3

раза

.

Когда кофе готов

,

насыпаем немного корицы

.

Около половины чайной ложки сгущенки для сладости и карамельно

-

молочного вкуса

.

Кофейную гущу не выбрасываем

,

а вдыхаем пары только сварившегося напитка

.

Затем ее

,

остывшую

,

перекладываем в мисочку

/

любую другую емкость и используем для скраба

.

У

-

ла

-

ла

!

Приятного утра

!

А как вы провели этот день

?

Что готовили

?